Best food to control diabetes/मधूमेह में कया खायें

       

Food  for Diabitcs

DIABETES में क्या खाएं क्या ना खाएं यह तो आपको पहले भी पता होगा लेकिन इन चीजों को कैसे और किस वक्त खाना चाहिए इसका पता होना बहुत जरूरी है अगर अपको ये पता होगा तभी इन चीजों का हमारे शरीर पर सही तरह से असर होगा तभी हम इसका पूर्ण तरह से लाभ उठा सकेंगे

खानपान में गड़बड़ी, आलसी जीवनशैली, कसरत ना करना मानसिक तनाव इन सब चीजों से हमारी सेहत पर खतरा दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है ओर इन सब से कई प्रकार के रोग हमारे शरीर को जकड़ लेती हैं और इन्हीं में से एक जो आजकल आम बीमारी है वह है डायबिटीज जो कि हमें पता ही नहीं चलता की कब किसको diabetes हो गई है धीरे-धीरे लोग बहुत से लोग इस बीमारी की चपेट में आ रहे हैं अकेले भारत में ही लगभग 5 करोड से उपर मरीज डायबिटीज के हैं

वैसे तो कहते हैं कि diabetes अनुवांशिक रोग है जो पीढ़ी दर पीढ़ी होता है लेकिन अगर हम अपने खाने-पीने की और ध्यान नही देते, ओर मीठा ज्यादा खाते हैं ,heavy meal और जंक फूड जैसे तला बाहर का तला हुआ भोजन खाते हैं ओर सैर या workout बिल्कुल न्ही करते तो आपको भी डायबिटीज होने के चांस बढ़ जाते है ,

एक बार अगर किसी को डायबिटीज हो गया तो वह केवल दवाइयों से ही नहीं बल्कि डाइट ओर लाईफ स्टायल का भी पुरा योगदान उसमे होता है तभी मरीज एक अच्छी ओर बेहतर जिन्दगी जी सक्ता है|

हर एक बीमारी में डाइट का एक अलग महत्व होता है और इसी तरह डायबिटीज में भी डाइट का बहुत महत्व है आपको ये ध्यान रखना है जिनमे carbohydrate की मात्रा ज्यादा हो (वसा युक्त) भोजन वो बिल्कुल कम करे क्योंकि इससे आपके शरीर मै शुगर की मात्रा कम पेदा होगी और fiber युक्त भोजन ज्यादा लें 

तो आइए आज हम बात करेंगे डायबिटीज में क्या-क्या चीजें खानी चाहिए जो ताकि हमारी डायबिटिज हमेशा कंट्रोल में रहे हैं |

दालचीनी (cinnamon) --हालांकि दालचीनी कुछ मीठी होती है लेकिन यह शुगर को कंट्रोल करने में बहुत उपयोगी है हमरे अयुर्वेद ग्रंथो मै दालचीनी को मधुमेह के रोग मै बहुत उपयोगी बताया गया है ,ये शुगर को कंट्रोल करती है बैड कोलेस्ट्रॉल को दूर करती है इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है सुबह या शाम आप किसी भी वक्त 5 ग्राम तक का दालचीनी का चूर्ण ले सकते हो |

त्रिफला (triphla powder)---डायबिटीज में त्रिफला भी बहुत लाभकारी है या डायबिटीज के इलावा हमारे शरीर के सभी रोगों को दूर करता है यह वात पित्त और कफ तीनों दोषियों को दूर करता है आप रात के समय एक चम्मच त्रिफला को सादे पानी में भिगोकर रख दीजिए और सुबह उठकर इसके पानी का सेवन करें आपको बहुत ही जल्दी शरीर में लाभ दिखेगा|

कड़ी पत्ता(curry leaves)-- अगर आप curry leaves का इस्तेमाल अपने खानपान मै शुरु करे तो आपकी insulin लैवल मै भी सुधार आएगा ओर blood sugar नियंत्रण मै रहेगी इसमे विटामिन A ,विटामिन B,विटामिन C, ओर विटामिन E के साथ साथ fiber , iron, cal. Phasphorus होता है , अगर आपको मधुमेह है तो कड़ी पता अपके लिये सबसे बेस्ट है |

टमाटर (tomatoes)-- टमाटर को आप सलाद के रुप मै खायें या सुप या सब्जी में ये आपके लिये हर तरह से फायदेमंद है ,येह (prostate cancer), heart diseases ओर high blood pressure को भी कम करता है शोध मै पाया गया है की इसका इस्तेमाल करके आप डायाबिटीस से होने वाले अन्य रोगो से बच सकते है तो आज से ही आप टमाटर का इस्तेमाल अपने खाने मै करना शुरु करें |

Vegetable for diabetes

सब्जियां (vegetables)--- आप अपने भोजन मै सब्जियों का इस्तेमाल ज्यादा करें ओर रोटी कम खायें जेसे-- पेठा (pumpkin), ब्रोक्ली , करेला, भिन्ड़ी ,कद्दू ,लहसुन, अदरक, प्याज आदि का इस्तेमाल अधिक करे, क्योंकि इनमे शुगर कम ओर fibers अधिक मात्रा मै होते है |

काले चने (chickpea) --काले चने शुगर रोगियों के लिये बहुत फायदेमंद है इसकी nutrition value बहुत highi होती है इसमे vitamins minerla भरपुर मात्रा मै होते है ,इसमे magnesium , fibers , protein,calcium काफी होता है ,आप सुबह नाश्ते के तौर पर इसका सूप पी सकते ओर टमाटर भी डाल सकते हो |

जामुन (black plum)-- जामुन एक अमृत फल है ओर येह सिर्फ गर्मियो मै ही होता है , इसलिये जब भी गर्मिया शुरु हो तो शुगर रोगी इसका जरुर सेवन करे ओर इसके बीज (गीटक) को फेंके मत इसको सुखा कर ले powder बना ले ओर खाने के बाद आधा चम्मच सेवन करे ,इससे शुगर बिल्कुल क्न्ट्रोल मै रह्ती है , येह पेट के रोग ओर digestion मै भी हैल्प करती है|

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मेथी के दाने (fenugreek)-- मेथी के एक चम्मच दाने को आप रात को पानी मै भिगो दे ओर सुबह उठकर आप उस पानी का सेवन करे ओर जो मेथी के दाने है वह भी चबाकर खायें इससे अपको शुगर मै बहुत फायदा होगा|

फल (fruits) -- फ्रूट जुस की बजाये आप फलों को खायें अमरूद , पपीता , सेब, संतरा , खरबुजा, तरबूज ओर ककडी आदि ये आपने आहार मै शमील करें |

Fruit and salad

Dairy products -- कम फैट वाला दुध का इस्तेमाल करें , दही ओर लस्सी का सेवन भी करें |

अगर आपकी शुगर ज्यादा रहती है तो आप इस HERB का इस्तेमाल करें यहा क्लिक करें =>> CHARITA 

कुछ जरुरी बातें

• सबसे जरुरी है आप सैर जरुर करें ओर तेज तेज चलें
• अपने भोजन मै सलाद जरुर शमील करें
• भोजन हमेशा जितनी भूख हो उससे कम ही करें
• रात की सोने से पहले 3 घन्टे पहले तक भोजन करले
• रात को सोने से पहले दुध ना पिए इससे शुगर का स्तर बड़ सक्ता है
• नियमित रुप से आपनी अपनी जांच चकित्सक से करवाएं |